为尽早实现辣妹子年销售向20亿元大幅度跨越的目标，5月5-6日历时两天，公司杨丽总工程师、沅江工厂钱俐娜厂长及沅江、洞口工厂技术和生产主要负责人受邀组团赴李锦记广东新会工厂互访交流。
1888年，李锦记创办人李锦裳先生於广东省珠海南水镇发明蠔油，创立李锦记，历经123年的持续发展，李锦记已成为一个家喻户晓的酱料王国，成功打造出一个百年民族企业。
李锦记新会工厂位于广州新会县，占地1700亩，于1996年开工建设，1998年投产，包括酱油厂,虾酱厂、芝麻油厂、原料加工厂及包装车间等多个生产工厂，员工2000多人，是李锦记集团下大的生产基地。
互访期间，曾访问过辣妹子沅江工厂的李锦记技术总监全程陪同讲解，公司互访团分别从企业文化、技术研发、生产管理、产房布局、设备设施、市场营销等多层面与李锦记接待组进行了深入沟通和交流，并详细参观了其生产线、研发室、企业文化展示区等。
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