4月底辣妹子“香辣传天下”名厨联谊会在广州隆重召开。通过名厨会产生的集中效应，广州办及时发力，时间对与会的五六十家酒楼进行跟踪拜访，广州办新品销售取得历史性突破。
名厨会上，主持人对公司新品调料等做了详细的介绍，湘菜酒楼200余位名厨代表参会并对公司新品开发给予了中肯的意见。为了提高各大酒楼对公司新品的支持度，广州办经理徐灿在名厨会后立马安排业务专干对酒楼进行回访，在一周内拜访完所有参会酒楼。
广州5月的天气已经酷热难耐，参会酒楼遍布广州各个角落，交通又不是特别方便，一天下来业务专干只能完成五六家的拜访工作，这对后续回访工作提出了更严峻的考验。针对这个情况，徐灿经理特将东莞区业务员全部调来广州支援，回访工作分成三条工作线同时展开，广州经销商也积极配合，派出专车协助拜访。为了掀起市场对新品调料的热情，业务专干们的每次拜访都不忘给酒楼带去新品样品及菜谱，并认真与每一家餐饮酒楼的采购及相关负责人进行了面对面沟通。一个星期后，会后拜访工作圆满如期完成。
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